その他 2020.12.21 自炊生活~お鍋で温まろう編~ こんにちは 今月に入ってから「寒いですね」 しか言ってませんけど 寒いですね!!!!!! 特に昨日(20日)! 外気温が低すぎて小学生の時に社会見学で行った 魚用の巨大な冷凍室を思い出しました。 今回は箸休め回ということで お待たせしました(?) 自炊生活 お鍋で温まろう編です!! 一つ目はこちら! 鶏ガラスープ鍋~~ 今までコンソメでスープを作ってましたが、 鍋スープの素を買いました キュッキュッキューブ… そして、さらに温まろうということで 生のしょうがを擦り、刻み入れましたたっぷり 鶏ひき肉で作ったつみれを入れて 完成です! 美味しかったんですけど しょうがが効きすぎて辛い!!!! 次は 普通に作ったコンソメスープです 白菜から思った以上に水分が出て鍋ぎりぎりでしたが 味は天才でした。 きりたんぽ鍋!! まさかひとりで3本も食べれるとは!!! 夢のようでした。 うまし。 あと、鍋ではないシリーズ 飾り切りした豆腐(菊花豆腐)は お吸い物ですが、豆腐の間にお吸い物が絡んで とてもおいしかったです! ちなみに私の誕生日に作りました おめでとう 自作の煮卵と 追いにぼした煮干しラーメン おいにぼっ いったん終了です お付き合いいただきありがとうございました おすすめお鍋教えてください