皆様こんにちは!営業の直川で御座います
先日のブログはもう見て頂けましたでしょうか??
まだ見てないよ!という方は→コチラから
前回のブログで私が手に持っているお野菜はブログ用に購入したものです
あまり上手ではありませんが、私なりの調理例を挙げられたらと思い自宅で調理してみました!

じゃがいも。。
にんじん。。。
玉ねぎ。。。。。。

最近寒くなってきたのでスープにしちゃおう!という事でミネストローネを作りました
材料は
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2個
じゃがいも 1個
ベーコン 50g
ミニトマト 5個ぐらい
お好みの野菜 適量
水 お野菜に少し被るくらい
顆粒コンソメ 多さじ1(好みで調整下さい)
ケチャップ 小さじ1(好みで調整下さい)
塩 適量
胡椒 適量
①お野菜を一口大にカット

②すべて鍋に入れ水、コンソメ、塩、胡椒、ケチャップを入れ中火で煮立たせます
(軽トラ市にて大根をお配りするので私はプラスして千切り大根を入れました)

③煮立ってきたら弱火でお野菜が柔らかくなるまで加熱して完成!

④盛り付け♪


とても手軽に作ることが出来ますね♪
明日はサラダ編です(まさかの続きがあります)
是非チェックしてみて下さい