その他 2023.12.14 干し柿 完成 先日 吊るした干し柿が 無事完成しました。 3個 カビがでましたが、全体的には良い感じです。 とっても柔らかくて、羊羹のように甘い。 15個ほどは冷凍しました。 冷凍すると白い衣をまとう、と教えていただきました。 やってみます!