第12回コラボケーキが始まりました
スズキの車が各パティスリーさんの素敵なケーキになってます
ラ・メール・ブランシュさんのスペーシアのケーキを早速頂きました
外側はなめらかで濃厚なチョコレートでコーティングされてて
中はしっかり重量感のあるチョコムースとアールグレイのムースが絶妙にマッチしてます
中央にはゆず風味のキャラメルソースが入ってて良いアクセントに!
底にはシナモン風味のビスケット。
ムースでふわふわ、ビスケットでサクサクで食感も良かったです
全体的に大人なケーキです
是非、召し上がってみて下さい!!