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私は先日の休みを利用して

弘前神田店の長内副店長と

 

類家店の加藤さんとで

タケノコを取りに行って参りました

 

 

朝５時ごろに出発をして

７時頃からタケノコ取りスタートです

 

写真の左側が弘前神田店の

長内副店長

 

右側が類家店の

加藤さんです

 

 

 

 

お二人とも

林業従事者かな

ってくらい

服装とそして何より

ヘルメットが似合っております

 

この写真のような

道なき道を

ひたすら進み

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笹藪に

潜り込むと

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こんな感じで

ひょこッとタケノコが生えております。

 

三人でたくさん採れました

私はタケノコとシラタキと豚肉を

めんつゆで和えたものが大好きです

 

皆様はどんなレシピを知っておりますか？